{"title":"Aceto Balsamico","description":null,"products":[{"product_id":"aceto-balsamico-0-25-l-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico 0,25 l  Monari Federzoni","description":"\u003ch2\u003eAceto Balsamico di Modena – Original italienische Qualität von Monari Federzoni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEntdecke den authentischen Geschmack Italiens mit dem hochwertigen Aceto Balsamico di Modena von Monari Federzoni. Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena wird nach jahrhundertealter Rezeptur hergestellt und überzeugt durch seine ausgewogene Balance aus süßlichen und säuerlichen Noten.\u003cbr\u003eIdeal für Feinschmecker und die mediterrane Küche eignet sich Aceto Balsamico di Modena perfekt für: Salatdressings und Vinaigrettes, Antipasti und Caprese, Fleischgerichte, Käse und Gemüse, kreative Gourmet-Küche.\u003cbr\u003eAceto Balsamico di Modena (Monari Federzoni): ca. 2 Monate bis mehrere Jahre im Holzfass (mind. jedoch 60 Tage wie vorgeschrieben).\u003c\/p\u003e","brand":"Liebhabers's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56640783352188,"sku":null,"price":8.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/Aceto-2304.jpg?v=1776955199"},{"product_id":"aceto-balsamico-0-75l-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico 0,75l von Modena Monari Federzoni","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAceto Balsamico 0,75l von Modena Monari Federzoni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDie Qualität „Gusto Vivace“ ist ein Balsamico-Essig aus Modena, der mindestens zwei Monate in edlen Holzfässern reift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eIm Geschmack überwiegt bei „Vivace“ die Säure die Süße des eingekochten Mostes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAuf aromatischer Ebene besticht er durch Frische und eine angenehme Fruchtnote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eIdeal als Zutat für Vinaigrettes, Saucen sowie zum Marinieren von Fleisch und Gemüse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBesondere Zutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eWeinessig, eingekochter Traubenmost, Zuckerkulör.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDurchschnittliche Dichte: 1,06 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eMindestsäuregehalt: 6 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56737866842492,"sku":null,"price":4.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/Aceto220426.jpg?v=1778071382"},{"product_id":"balsamic-vinegar-tradizionale-100-ml-25-jahre-alt-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico Traditionale 100 ml 25 Jahre alt von Modena Monari Federzoni","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAceto Balsamico Traditionale 100 ml 25 Jahre alt von Modena Monari Federzoni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eFür diesen traditionell gereiften Balsamico-Essig haben wir ausschließlich traditionellen Balsamico-Essig aus Modena mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) ausgewählt, der mindestens 25 Jahre in den besten Fässern unseres Weinkellers reifte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eHergestellt nach der alten Methode des Auffüllens und Umfüllens in alten Fässern aus verschiedenen Holzarten, ruht dieses kostbare „schwarze Gold“ jahrelang unter der Obhut unseres Essigmeisters und bringt so seinen einzigartigen Geschmack in die Welt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBESCHREIBUNG: Extra Vecchio ist der Inbegriff traditionellen Balsamico-Essigs, der hier dank des langsamen Laufs der Jahreszeiten und des Herstellungsverfahrens nach der alten Methode des Auffüllens und Umfüllens in alten Fässern aus verschiedenen Holzarten für mindestens 25 Jahre eine einzigartige aromatische Komplexität erreicht. Ein Kunstwerk, das \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eErgebnis jahrhundertelanger Geschichte und der Arbeit hunderter Kleinhandwerker, die \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003ejede Nuance perfektioniert und so ein Produkt mit unvergleichlichem Geschmack geschaffen haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eZUTATEN: Gekochter Traubenmost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eMINDESTENSÄUREGEHALT: 4,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eHALTBARKEIT: 10 Jahre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eINHALT: 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: DE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816309502332,"sku":null,"price":98.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/1T25IT1_5595A_ABTM.jpg?v=1780001972"},{"product_id":"balsamic-vinegar-tradizionale-100-ml-12-jahre-alt-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico Traditionale 100 ml 12 Jahre alt von Modena Monari Federzoni","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAceto Balsamico Traditionale 100 ml 12 Jahre alt von Modena Monari Federzoni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eFür diesen traditionell gereiften Balsamico-Essig haben wir ausschließlich traditionellen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBalsamico-Essig aus Modena ausgewählt, der mindestens 12 Jahre in den besten Fässern unseres Weinkellers gereift ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eHergestellt nach der alten Methode des Auffüllens und Umfüllens in alten Fässern aus verschiedenen Holzarten, ruht dieses kostbare „schwarze Gold“ jahrelang unter der Obhut unseres Essigmeisters und bringt so seinen einzigartigen Geschmack in die Welt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBESCHREIBUNG: Die traditionell gereifte Variante wird ausschließlich aus eingekochtem Most aus Modena-Trauben hergestellt. Er reift mindestens 12 Jahre in Reihen kleiner Fässer aus verschiedenen Holzarten, in die er nach jahrtausendealten Rezepten umgefüllt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003ePASST ZU: Schon wenige Tropfen dieses Elixiers genügen, um jedes Gericht zu etwas Besonderem zu machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eZUTATEN: Gekochter Traubenmost\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eMINDESTANFANG SÄUREGEHALT: 4,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eHALTBARKEIT: 10 Jahre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eINHALT: 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816310616444,"sku":null,"price":59.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/1T12IT1_0828A_ABTM.jpg?v=1780001825"},{"product_id":"aceto-balsamico-250-ml-modena-vellutato-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico 250 ml Modena Vellutato Monari Federzoni","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAceto Balsamico von Modena PGI hohe Dichte Monari Federzon\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003e„Gusto Vellutato“ ist das Premiumprodukt mit der höchsten Dichte, bei dem die Süße deutlich überwiegt. Es zeichnet sich durch einen cremigen und vollmundigen Geschmack aus, dessen Anklänge an gekochten Traubenmost uns zu den Ursprüngen der Modeneser Tradition zurückführen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eIdeal zum Verfeinern von Risotto, Cremes und Caprese. Auch interessant zu Sushi oder Poke. Hervorragend zu frischem Käse, Erdbeeren oder Melone.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBesondere Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDurchschnittliche Dichte: 1,33 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eMindestsäuregehalt: 6 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eInhalt: 250 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816313270652,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/AcetoVelluta-2.jpg?v=1780339997"},{"product_id":"aceto-balsamico-elena-200-ml-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico Elena 200 ml gealtert mit hoher Dichte von Modena Monari Federzoni","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAceto Balsamico von Modena PGI gealtert mit hoher Dichte Monari Federzoni\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eElena 1912 wurde anlässlich des 110-jährigen Bestehens von Monari Federzoni kreiert und nach der Gründerin Elena Monari benannt. Es handelt sich um einen hochkonzentrierten, gereiften Balsamico-Essig aus Modena IGP von höchster Qualität, der durch die sorgfältige und weise Auswahl von über 5.000 Fässern gewonnen wird, die jahrelang in unserem Barrique-Keller lagerten. Abgefüllt in einer exklusiv gestalteten Flasche in einer edlen, personalisierten Box, repräsentiert er die Spitze des Monari Federzoni-Sortiments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBeschreibung: Elena 1912 ist der Balsamico aus den besten Fässern unseres Barrique-Kellers, wo er viele Jahre reift und sich durch natürliche Verdunstung konzentriert und alle Eichenaromen aufnimmt, die ihm eine hohe aromatische Komplexität verleihen, unter denen süße Gewürze, Vanille, Tabak und Lakritz besonders hervorstechen. Passt gut zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDas komplexe Geschmacksprofil empfiehlt die Verwendung zu gereiftem Käse, insbesondere zu Tortellini in Parmesancreme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAuch als Topping auf Eiscreme ein Genuss, doch sein einzigartiger Geschmack entfaltet sich erst, wenn man ihn pur als Abschluss eines Essens genießt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBesondere Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDurchschnittliche Dichte: 1,35 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eMindestsäuregehalt: 5,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eInhalt: 200 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liebhabers's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823766581628,"sku":null,"price":12.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/1ELENA63_7663A_ABI.png?v=1780129846"},{"product_id":"aceto-balsamico-ipg-elsa-250-ml-von-modena-monari-federzoni","title":"Aceto Balsamico IPG Elsa 250 ml von Modena Monari Federzoni","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eAceto Balsamico Elsa von Modena – die elegante Premium-Serie von Monari Federzoni\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDie Aceto Balsamico Elsa Serie von Monari Federzoni steht für besondere Qualität, feine Reifung und ein harmonisches Geschmacksprofil. Diese Linie richtet sich an Genießer, die Wert auf eine edle, intensivere Balsamico-Note legen.\u003cbr\u003eOb für den täglichen Einsatz in der Küche oder für besondere kulinarische Momente – Aceto Balsamico Elsa verleiht jedem Gericht eine raffinierte Tiefe und ein ausgewogenes Aroma.\u003cbr\u003eIdeal geeignet für: gehobene Gourmet-Küche, raffinierte Dressings und Saucen, Käseplatten und Dessertveredelung\u003cbr\u003eDie Elsa-Serie ist eine Premium-\/Gourmetlinie, bei der Holzfassreifung (oft Eiche und Mischholzfässer) verwendet wird, die genaue Dauer nicht einheitlich offiziell festgelegt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56823823892860,"sku":null,"price":8.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/10ZAD63_8460A_ABI-Elsa.png?v=1780131503"}],"url":"https:\/\/www.italien-spezialitaeten.de\/collections\/aceto-balsamico.oembed","provider":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","version":"1.0","type":"link"}