{"product_id":"rotwein-0-75-l-barolo-noi-2021-virna-di-borgogno","title":"Rotwein 0,75 l Barolo Noi 2021 Virna di Borgogno","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eBAROLO DOCG NOI 2021 Virna di Borgogno 14,5% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eWEINBERGE:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eRebsorte: Nebbiolo, Unterarten Lampia und Michet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eLage: Gebiet von Barolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAusrichtung: Südwest bis Südost; Erziehungssystem: Guyot (8–9 Augen pro Stock)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eAnzahl der Rebstöcke pro Hektar: 4500–5000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eErtrag pro Hektar: 55–75 Doppelzentner (q) \/ ha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003ePflanzjahre: 1970er, 1980er, 1990er Jahre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eWEINBEREITUNG:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eSchonendes Pressen der Trauben; Maischegärung (Kontakt mit den Traubenschalen) über ca. 10–12 Tage bei einer Maximaltemperatur von 29–31 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eNach Abschluss der malolaktischen Gärung im Frühjahr wird der Wein in Fässer aus slawonischer Eiche umgefüllt, in denen der Barolo für 18 bis 24 Monate reift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eNach der Abfüllung verbleibt der Wein noch einige Zeit in liegenden Flaschen, bevor er verpackt und versandt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eORGANOLEPTISCHE MERKMALE \u0026amp; LAGERFÄHIGKEIT:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDer Barolo präsentiert sich in einem rubinroten Farbton und besticht durch ein reichhaltiges, elegantes und feingliedriges Bouquet, das nach und nach Aromen von Veilchen, Pflaumen und Kirschen offenbart – ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Pfeffer und Lakritz sowie Anklänge von Tabak und weißem Trüffel. Im Geschmack zeigt er sich trocken und ausgewogen: zunächst vollmundig mit einer dichten, samtigen Textur, dann elegant und harmonisch, mit einem langanhaltenden Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';\"\u003eDer Barolo besitzt eine hervorragende Lagerfähigkeit; er beginnt sich etwa ab dem vierten Jahr zu öffnen und erreicht seinen vollen Ausdruck und Höhepunkt zwischen dem achten und zehnten Jahr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman','serif'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: DE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLineBreakNewLine]--\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgba(255, 255, 255, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liebhabers's Italien-Spezialitäten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56667019903356,"sku":null,"price":29.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5715\/1356\/files\/Noi-220426.jpg?v=1776890464","url":"https:\/\/www.italien-spezialitaeten.de\/products\/rotwein-0-75-l-barolo-noi-2021-virna-di-borgogno","provider":"Liebhaber's Italien-Spezialitäten","version":"1.0","type":"link"}