Aceto Balsamico Traditionale 100 ml 12 Jahre alt von Modena Monari Federzoni

Aceto Balsamico Traditionale 100 ml 12 Jahre alt von Modena Monari Federzoni

Für diesen traditionell gereiften Balsamico-Essig haben wir ausschließlich traditionellen Balsamico-Essig aus Modena ausgewählt, der mindestens 12 Jahre in den besten Fässern unseres Weinkellers gereift ist.

Hergestellt nach der alten Methode des Auffüllens und Umfüllens in alten Fässern aus verschiedenen Holzarten, ruht dieses kostbare „schwarze Gold“ jahrelang unter der Obhut unseres Essigmeisters und bringt so seinen einzigartigen Geschmack in die Welt.

BESCHREIBUNG: Die traditionell gereifte Variante wird ausschließlich aus eingekochtem Most aus Modena-Trauben hergestellt. Er reift mindestens 12 Jahre in Reihen kleiner Fässer aus verschiedenen Holzarten, in die er nach jahrtausendealten Rezepten umgefüllt wird.

PASST ZU: Schon wenige Tropfen dieses Elixiers genügen, um jedes Gericht zu etwas Besonderem zu machen.

ZUTATEN: Gekochter Traubenmost

MINDESTANFANG SÄUREGEHALT: 4,5 %

HALTBARKEIT: 10 Jahre

INHALT: 100 ml