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Das echte Südtiroler Schüttelbrot von Preiss unterscheidet sich wesentlich von herkömmlichen Brotarten und ist etwas ganz besonderes.
Die knusprigen, würzigen Brote passen herrlich zu Südtiroler Schinkenspeck, Schinken, Wurst, Käse, Bier und Wein.
Die Packung wird mit einem Messer seitlich geöffnet, der Brotfladen umgedreht auf den Tisch gelegt und mit einem leichten Faustschlag gebrochen.
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